รายละเอียดงาน

• ควบคุมต้นทุนค่าใช้จ่าย และดูแลการปฏิบัติงานของผู้จัดการร้านแต่ละสาขาให้เป็นไปตามนโยบายองค์กร

• วางแผนอบรม และควบคุม KPI ให้บรรลุเป้าหมายขององค์กร

• วางแผนกำลังคนให้สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบันทางธุรกิจ

• บริหารกำไร ขาดทุน ตามเป้าหมายองค์กร

• วิเคราะห์ผลประกอบการของสาขาทุกสิ้นเดือน

• บริหารจัดการและรับมือกับเหตุการณ์เฉพาะหน้าได้ตามแนวทางองค์กร

• รักษามาตรฐานสาขาโดยตรวจเยี่ยมและจัดทำ Area Manager Check List รวมถึงบริหารทรัพย์สินและอุปกรณ์ให้อยู่ในสภาพดี

• ประสานงานกับหน่วยงานภายในและภายนอกองค์กรเพื่อให้งานสำเร็จตามวัตถุประสงค์

• บริหารพนักงานให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบบริษัท และส่งเสริมสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดี

• กำกับดูแลและสนับสนุนให้สาขาควบคุมค่าใช้จ่ายตามที่บริษัทกำหนด

• กำกับดูแลการบริหารสินค้าคงคลังให้เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ

• ลดความสูญเสียจากสินค้าหมดอายุ ชำรุด หรือสูญหาย

• ตรวจสอบงานเอกสารของสาขาให้เป็นไปตามระเบียบของบริษัท

• ติดต่อประสานงานกับฝ่ายต่างๆ เพื่อส่งเสริมงานและแก้ไขปัญหาของสาขา

• จัดทำแผนประเมินผลการทำงานของผู้จัดการสาขา พร้อมประเมินผลทุกไตรมาสและประจำปี

คุณสมบัติผู้สมัคร

• มีประสบการณ์ในตำแหน่งหรือธุรกิจที่เกี่ยวข้อง 3-5 ปีขึ้นไป

• มีประสบการณ์บริหารร้านอาหารในตำแหน่ง Area Manager 3-5 ปี

• มีภาวะผู้นำและความรู้ในการจัดการร้านอาหารเป็นอย่างดี

• มีความรู้เกี่ยวกับ P&L (งบกำไรขาดทุน)

• ใช้คอมพิวเตอร์ได้ดี

• บุคลิกภาพดี

• มีทักษะการสื่อสารคล่องแคล่ว และมีทักษะแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี

• สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี