RD Supervisor - พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารกลุ่มแปรรูปเนื้อสัตว์

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า สอดคล้องกับกระบวนการผลิตของโรงงาน และถูกต้องตามกฎหมายอาหาร

• คัดเลือกวัตถุดิบเฉพาะ และสอดคล้องตามกฎหมายอาหารเพื่อใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์

• นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ให้การตลาด ฝ่ายขาย และลูกค้า

• จัดทำข้อมูลผลิตภัณฑ์ใหม่ในระบบ

• ควบคุมดูแลการพัฒนาสินค้าและสร้างมาตรฐานการผลิตสินค้าภายในโรงงาน

คุณสมบัติที่ต้องการ

• วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร (Food Science) พัฒนาผลิตภัณฑ์ (Product Development) เทคโนโลยีอาหาร (Food Technology) หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

• มีความรู้และความสามารถในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

• มีความคิดสร้างสรรค์ กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา และสามารถนำมาใช้ในการพัฒนาสินค้าที่รับผิดชอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• มีทักษะการวิเคราะห์แก้ไขปัญหาและการตัดสินใจ

• มีความสามาถทางด้านภาษาสามารถพูด อ่าน และเขียน ภาษาอังกฤษ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• มีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง 2 ปีขึ้นไป (ประสบการณ์ RD โรงงานอาหาร)