Quản Lý Điều Hành Nhà Hàng

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Quản lý và điều hành mọi hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
• Xây dựng chiến lược và kế hoạch kinh doanh cho nhà hàng, cả ngắn hạn và dài hạn.
• Quản lý chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận cho nhà hàng.
• Tuyển dụng, đào tạo, xây dựng và quản lý đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và món ăn, liên tục cải thiện trải nghiệm của khách hàng.
• Xây dựng và triển khai các kế hoạch marketing và truyền thông để tăng doanh thu và nâng cao nhận diện thương hiệu.
• Báo cáo định kỳ về hoạt động kinh doanh, tài chính và nhân sự cho Ban Giám đốc/Chủ đầu tư.