Chuyên Viên Kiểm Soát Chất Lượng

Kiểm tra, giám sát thực hiện hệ thống quản lý chất lượng tại Bếp Trung Tâm.

Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào, ghi nhận thông tin vào biểu mẫu nhập hàng.

Giám sát quy trình sản xuất, vệ sinh, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng.

Theo dõi vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ; giám sát công tác khử trùng và việc sử dụng trang bị bảo hộ lao động của công nhân.

Giám sát thực hiện các hành động khắc phục, phòng ngừa đối với các điểm không phù hợp đã phát hiện.

Kiểm tra việc ghi chép, lưu trữ biểu mẫu sản xuất đầy đủ, chính xác.

Kiểm tra tem nhãn, ngày sản xuất – hạn sử dụng của thành phẩm, bán thành phẩm và nguyên liệu.

Kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi xuất kho, đảm bảo đầy đủ biểu mẫu xuất hàng.

Kiểm tra nhiệt độ xe giao hàng trước khi vận chuyển.

Đảm bảo lấy mẫu cảm quan, lưu mẫu đúng quy trình cho tất cả lô hàng sản xuất; sắp xếp, lưu trữ và hủy mẫu theo quy định.

Báo cáo kịp thời cho Quản lý khi phát hiện sự cố chất lượng hoặc vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc.

Đề xuất các cải tiến nâng cao hiệu quả bộ phận QA/QC.

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý.