หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ควบคุมมาตรฐานการบริการและอาหาร

• บริหารต้นทุน (COG, COL)

• บริหารกำลังคนและจัดตารางงาน

• งานเอกสาร เช่น ยอดขาย และชั่วโมงการทำงานของพนักงาน

• ฝึกอบรมพนักงานใหม่

• จัดการสต็อกและ Inventory

คุณสมบัติ

• เพศ: ไม่ระบุ

• อายุ: 24 – 45 ปี

• ระดับการศึกษา: ม.6 – ปริญญาตรี

• ประสบการณ์: 3 ปีขึ้นไป

ความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์ระดับหัวหน้างานบริการหรือผู้ช่วยผู้จัดการในสายร้านอาหารอย่างน้อย 3 ปี

• มีภาวะผู้นำและสามารถควบคุมพนักงานได้

• สามารถจัดการสต็อกและประมาณการสั่งวัตถุดิบได้

• มีความรู้คอมพิวเตอร์พื้นฐาน

• บุคลิกภาพดีและใจรักการบริการ

• มีไหวพริบและสามารถแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้ดี