Trường Đại học Bách Khoa (Đại học Quốc gia TP. HCM)
Trường Đại học Bách Khoa (Đại học Quốc gia TP. HCM)

Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm (Master of Food Technology)

Hybrid
2 years
Engineering
Course Overview

Chương trình Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm (Master of Food Technology) tại Trường Đại học Bách Khoa – ĐHQG TP.HCM (BKU) (Mã ngành: 8540101) là chương trình đào tạo chuyên sâu, theo định hướng Ứng dụng, nhằm trang bị cho học viên kiến thức nâng cao về công nghệ chế biến, bảo quản thực phẩm, phân tích an toàn thực phẩm, và nghiên cứu phát triển sản phẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm.

What You'll Learn
    • Nắm vững các nguyên lý và học thuyết cơ bản trong lĩnh vực công nghệ chế biến và bảo quản thực phẩm, an toàn thực phẩm.

    • Có khả năng tổ chức, quản trị và quản lý các hoạt động nghề nghiệp tiên tiến, đưa ra những kết luận mang tính chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm.

    • Đủ năng lực để làm việc độc lập, sáng tạo và tiếp tục học lên bậc Tiến sĩ trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm và các lĩnh vực liên quan.

Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm (Master of Food Technology)

66,000,000 VND

Trường Đại học Bách Khoa (Đại học Quốc gia TP. HCM)

Trường Đại học Bách Khoa (Đại học Quốc gia TP. HCM)

https://hcmut.edu.vn

Skills You'll Gain:

Food Safety Analysis & Quality Management
Advanced Food Processing & Preservation Technology
Product Research & Development (R&D)