Theo dõi, gửi mẫu kiểm nghiệm: nước uống, nước đá viên, nguyên liệu, thành phẩm, giấy ATTP và môi trường.
Chuẩn bị, nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm công ty & sản phẩm nhập khẩu.
Chuẩn bị, nộp hồ sơ thẩm định ATTP, môi trường theo quy định.
Đảm bảo và giám sát việc tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm tại các đơn vị.
Hỗ trợ nhà hàng trong việc tiếp đón và làm việc với các đoàn kiểm tra VSATTP & môi trường.
Chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ để trình các cơ quan kiểm tra khi có yêu cầu.
Theo dõi, hiệu chuẩn thiết bị đo lường (cân, nhiệt kế, …).
Tổ chức đào tạo, thi và cấp giấy xác nhận kiến thức ATTP cho nhân viên định kỳ.
Thực hiện checklist môi trường hàng tháng (đặc biệt tại các nhà hàng có hệ thống xử lý nước thải).
Kiểm tra bản vẽ ATTP, làm việc với NCC để set up vị trí đèn côn trùng, đảm bảo tiêu chuẩn thẩm định.
Lập báo cáo công việc hàng tuần.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đảm bảo chất lượng (QA/QC).
Có kiến thức vững về quy trình kiểm soát & đảm bảo chất lượng.
Thành thạo Tin học văn phòng, ưu tiên có kinh nghiệm sử dụng Excel, SAP.
Không yêu cầu ngoại ngữ, có tiếng Anh là lợi thế.
Kỹ năng lập kế hoạch, báo cáo, làm việc nhóm và giao tiếp tốt.
Cẩn thận, trách nhiệm và chủ động trong công việc.
Thu nhập cạnh tranh, lương thưởng hấp dẫn theo năng lực.
Lương tháng 13 + thưởng KPI + phúc lợi khác.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội học hỏi và phát triển.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Được đào tạo, nâng cao chuyên môn về ATTP, QA/QC.
Ưu đãi sử dụng dịch vụ tại hệ thống nhà hàng/chuỗi thuộc tập đoàn.
Kỹ Năng
Chức Năng
Toàn thời gian
Công Ty
39 việc làm đang hoạt động
Ngành:
Sẵn sàng ứng tuyển?
Nộp hồ sơ của bạn ngay bây giờ và tiếp tục bước tiếp theo trong hành trình nghề nghiệp của bạn.
Việc Làm Tương Tự